美式巧克力饼干

食谱： (取自 Alex Goh 的Baking Code )

材料A：

• 幼糖 50g
• 黄糖 100g
• 牛油 60g
• 白油 60g

材料B：

• 鸡蛋 1粒
• 香草精 1/2茶匙

材料C：

• 普通面粉 150g
• 小苏打 1/4 茶匙
• 发粉 1/2 茶匙
• 棒子粉（ground hazelnut) 20g 

材料D：

• 切碎果仁 60g
• 巧克力粒 100g

1. 将材料A打发， 然后加入材料B搅拌至光滑。
2. 筛入材料C搅拌均匀。
3. 最后加入材料D混合拌匀。
4. 将它放入冰箱冷藏一个小时。 
5. 将面团放入烤盘， 把它压扁， 然后将一些巧克力粒放在表面。
6. 以170‘C的炉温烤15分钟。 

这次终于成功了~~哈哈~~不过有点甜，至少很脆~~哈哈

宝贝们不要嫌弃哦~~量很少，下次再做咯~

天气热，不要吃那么多，不然喉咙会痛~haha

特地放很多巧克力，不过好像不够多~~都怪妈妈一直阻止我~

好吧~就到此~